Rochers Noix de Coco
J'en suis sûre, vous vous posez aussi toujours la question... Mais qu'est-ce que je pourrais bien faire avec ces blancs d'oeuf qu'il me reste...?
Pour ne pas les jeter, on les met au congel en pensant en avoir besoin un jour, pis après on les oublie... On est tous les mêmes... ^^
Bien sûr, on veut une recette simple et rapide, sinon c'est plus vite fait de les jeter!
Alors pour les amateurs de noix de coco, bien sûr, voici une idée de recette pour écouler les blancs d'oeuf!
Ingrédients:
- 4 blancs d'oeuf
- 180 gr de sucre
- 200 gr de noix de coco
Préparation:
La préparation est hyper simple. Mélanger tous les ingrédients dans un saladier. (pas besoin de monter les blancs!!)
Une fois une masse homogène obtenue, faites des petits tas à l'aide d'une cuillère à café sur une plaque à gâteau recouverte de papier pâtisserie. Ensuite, avec vos doigts, donnez leur la forme désirée.
Enfourner pour 6-7 min dans le four préchauffé à 220° C. Attention, surveillez, ça va super vite!
Voilà, régalez-vous!
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