De la farine, des épinards frais de la ricotta et quelques pignons de pin. C'est simple, de saison et si bon!! Voilà de quoi vous mettre en appétit! Ingrédients: (pour 4 pers.) Pour la pâte: 350 gr de farine 1/2 cube de levure ou 1 sachet de levure sèche 2 cs d'huile d'olive 1 cc de sel Pour la farce: 300 gr d'épinards frais 250 gr de ricotta 1 oeuf 1/2 bouquet de menthe fraîche 30 gr de...