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Tresse russe pommes noisettes

mars 30, 2018 / BY Avocat et Chocolat
Et si on faisait cette jolie couronne pour le brunch pascale?? Rien que de vous écrire la recette ça me donne trop envie d'en refaire! En plus d'être vraiment délicieuse, elle se garde quelques jours et reste bien moelleuse... bon, si elle a le temps de passer le cap des 15 minutes sur la table... n'est-ce pas mes chères collègues?? J'avais réalisé cette recette pour elles, et je crois qu'elles avaient plutôt bien aimé.. 😝 Une brioche...

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Blancs de poulet à l'orange sanguine

mars 21, 2018 / BY Avocat et Chocolat
Je profite de la saison des agrumes pour vous proposer cette recette toute simple! Et oui, encore des oranges sanguines... lol. J'en ai acheté 2 kg, donc on y va! Je me suis inspirée d'une recette que je faisais souvent, mais j'ai changé quelques détails pour un meilleur rendu visuel! Et oui, paraît qu'on mange d'abord avec les yeux! Je profite de la saison des agrumes pour vous proposer cette recette toute simple! Et oui,...

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Cake à l'orange sanguine

mars 14, 2018 / BY Avocat et Chocolat
Aaaahhhh!! Depuis le temps que je voulais vous présenter une recette d'un cake à l'orange sanguine!! Je trouve que le rose donne un effet glam et donne très envie de le manger!! Seulement voilà, j'ai dû modifier 4 fois la recette avant d'arriver à un bon résultat! Voilà enfin un gâteau bien appétissant et au goût de mon enfance! ...

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Salsifis rôtis ail et citron

mars 09, 2018 / BY Avocat et Chocolat
C'est bien la première fois que je cuisine ce légume! C'est vrai que visuellement, il ne fait pas très envie lorsqu'il n'est pas apprêté. Peut-être est-ce pour ça qu'on aurait tendance à oublié ce genre de légumes? Peut-être vous aussi vous êtes perdu, l'air un peu béa, devant ce légume sans savoir vraiment par quel bout l'empoigner... Alors après quelques recherches voici comment le préparer! ...

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Tagliatelles aux tomates rôties, burrata et huile de truffe

mars 06, 2018 / BY Avocat et Chocolat
Quoi de plus réconfortant qu'un bon plat de pâtes?? Surtout si la recette est super simple! Partez directement en voyage vers l'Italie avec ces tomates cerises tout simplement rôties au four et cette burrata! La burrata est un fromage italien fait à partir de mozzarella avec un coeur crémeux, originaire des Pouilles. J'en suis éperdument tombée amoureuse lors d'un petit week-end dans la région! Et quand j'ai vu qu'ils en vendaient dans un commerce près de chez moi,...

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