Sablés aux noix et aux thym

by - janvier 12, 2017




Le temps des fêtes arrivent à grands pas... 
Voici une idée d'apéro facile, qui peut être réalisé à l'avance et qui plus est, est sain!! Que demander de mieux?


Ingrédients :


  150 gr de farine d'avoine
  60 gr de noix
  2 cs de thym
  2 cs d'huile d'olive ou de noix
  1 cs de lait
  1 cc bombée de sucre de canne brut
  1/2 cc de sel
  8 cl d'eau
  fleur de sel

Préparation :


Mixer l'avoine et 50 gr de noix jusqu'à obtention d'une farine. 
Mélanger avec l'huile, le lait, l'eau, le sucre, le sel et les 3/4 du thym. 
Former une boule.
Etendre la pâte et détailler avec un emporte-pièce.
Badigeonner les biscuits avec du lait et parsemer le reste des noix hâchées, le thym et la fleur de sel.
Cuire 15 min au four préchauffé à 180°


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